Paslanmaz çelik tencere, ömür boyu kullanım sağlayacak popüler ve bütçe dostu bir seçimdir. Lezzetleri koruma konusunda daha iyi bir yeteneğe sahiptir ve tüm pişirme ihtiyaçları için iyi çalışır. Paslanmaz çelik tencere setleri hem ev aşçıları hem de profesyonel şefler arasında popülerdir. Çelik tencereler, malzeme kalitesi, eşit ısı dağılımı, dayanıklılığı, uzun ömürlülüğü ve yüksek ısıyla başa çıkma yeteneğiyle bilinir.
Bence paslanmaz çeliği diğerlerinden ayıran şey, gücü ve dayanıklılığının yanı sıra gıdalara tepki vermemesidir. Aynı zamanda kimyasal bir kaplama da yok, dolayısıyla birçok yapışmaz tavada yaptığınız gibi tavayı çizmemeye ve potansiyel olarak yemeğinizi kirletmemeye dikkat etmenize gerek yok. Ayrıca paslanmaz çelik asla dökme demir gibi paslanmayacaktır.
Konu pişirme olduğunda, çok az malzeme paslanmaz çelik kadar saygındır. Adından da anlaşılacağı gibi bu tür tencereler leke tutmaz veya paslanmaz, dolayısıyla her kullanımdan sonra güzel durumda kalır. Ayrıca reaktif olmayan metal, narenciye, domates gibi asitli gıdalarla temas ettiğinde rengi bozulmaz. Paslanmaz çelikle ilgili bir başka harika şey mi? Eski alüminyum veya karbon çelik tencere gibi yiyeceklere herhangi bir tat vermez. Tüm bu faktörler paslanmaz çelik tencere satın almak için yeterli nedenlerdir; ancak bir set seçmeden önce düşünmeniz gereken bazı şeyler vardır.
En iyi Çelik Tencere Markası ve Tavsiyeleri
Aşağıda en iyi çelik tencere markalarını ve bu markaların ürettiği fiyat/performans ürünlerini görebilirsiniz. Her bütçeye hitap eden bir çelik tencere listemize almaya özen gösterdik. Listemizdeki çelik tencereleri ister günlük kullanım için isterseniz de çeyiz için teercih edebilirsiniz.
1. Zwilling Simplify Tencere Seti Paslanmaz Çelik 5 Parça
- Malzeme: 18/10 Cr.Ni Paslanmaz Çelik
- Parça Adeti: 5 Çelik Tencere + 4 Cam Kapak
- Tencere Ebatı: 16 cm (sosluk), 16 cm, 20 cm, 20 cm, 24 cm,
En iyi çelik tencere markaları tavsiye listemizin 1.sırasında tasarım ve işlevsellik yönünden yenilikçi özellikler barındıran en iyi Alman tencere markalarından biri olan Zwilling Simplify Tencere Seti bulunuyor. Küçük tencere hariç tüm tencereler de uygun bir kapakla geliyor.
Gri silikon çerçeveye iki farklı boyutta açıklığa sahip bir elek entegre edilmiştir, böylece sıvı ilave bir elek olmadan boşaltılabilir. Entegre kapak tutucu sayesinde, Dökme fonksiyonlu cam kapak pişirme sırasında tencereye takılabilir ve artık rahatsız edici bir şekilde bir kenara konması gerekmez.
Tencere kapağı tutuculu Simplify tencere seti ile sıcak kulplardan kaynaklanan tehlike de yok. Elinizin yanma tehlikesi olmadan kapakları tutabilirsiniz. Beş tencerenin tamamı bulaşık makinesinde yıkanabilir ve indüksiyonlu ocaklarda kullanıma uygundur. Güncel fiyatı ve kullanıcı yorumlarını görselin altındaki Hepsiburada bağlantısından görebilirsiniz.
2. Fissler Bonn 9 Parça Tencere Seti
- Malzeme: 18/10 Cr.Ni Paslanmaz Çelik
- Parça Adeti: 5 Çelik Tencere + 4 Cam Kapak
- Tencere Ebatı: 16 cm, 16 cm, 20 cm, 20 cm, 24 cm
En iyi çelik tencere markaları tavsiye listemizin 2. sırasında Fissler Bonn çelik tencere seti yer alıyor. Her mutfak için oldukça yeterli olan bu setin 20 Cm ebatında bir de sosluk tenceresi bulunuyor.
Paslanmaz çelik tutamaklar, silikon halkalardan oluşan akıllı ısı tamponlarına sahiptir. Böylece sapların ısınmasını önemli derecede önleyecektir. Yüksek dereceli temperli cam kapak, tam görüşli pişirme sağlar ve 180 ° C’ye kadar fırına dayanıklıdır.
3. Jumbo Modena 8 Parça Çelik Tencere Seti
- Malzeme: 18/10 Cr.Ni Paslanmaz Çelik
- Parça Adeti: 4 Çelik Tencere + 4 Cam Kapak
- Tencere Ebatı: 16 cm, 20 cm, 24 cm (Derin), 24 cm (Basık)
En iyi çelik tencere markaları tavsiye listemizin 3. sırasında Jumbo Modena çelik tencere seti bulunuyor. Jumbo’nın en fazla tercih edilen setlerinden biri. Mutfağınız için oldukça yeterli olacak bu setin içeriği 1 Adet Büyük Tencere, 1 Adet Orta Tencere, 1 Adet Pilav Tenceresi. 1 Adet Küçük Tencere, 4 Adet Tencere Kapağından oluşuyor.
4. Zwilling Vitality 8 Parça Tencere Seti
- Malzeme: 18/10 Cr.Ni Paslanmaz Çelik
- Parça Adeti: 4 Çelik Tencere + 4 Cam Kapak
- Tencere Ebatı: 16 cm, 20 cm, 24 cm (Basık), 24 cm (Derin)
Ürün mat seridir. Cam kapakları ve çizgisel formu oldukça kaliteli ve şık duruyor. İçinde ölçü çizelgeleri bulunmaktadır. Bu seti çeyizlik yada günlük kullanım için düşünebilirsiniz.
Vitality 8 Parça Tencere Seti Set İçeriği: Derin Tencere 16 cm, 2 litre Derin Tencere 20 cm, 3,5 litre Derin Tencere 24 cm, 6 litr e Pilav Tenceresi 24 cm, 3 litre şeklindedir. 8 parçalı çelik tencere seti, modern tasarımlı indüksiyonlu ocak dahil tüm ocak türleri için kullanılabilir.
5. Wmf Comfort Line Tencere Seti 4P
- Malzeme: 18/10 Cr.Ni Paslanmaz Çelik
- Parça Adeti: 4 Çelik Tencere + 4 Cam Kapak
- Tencere Ebatı: 16 cm, 20 cm, 20 cm, 24 cm,
Tüm tencereler yüksek kaliteli Cromargan® 18/10 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Ayrıca hepsi, tüm ocak tiplerine uygun olan, eşit ısı dağılımı sağlayan ve ısıyı uzun süre koruyan TransTherm® tabana sahiptir.
İçi boş saplar tencereden sapa ısı geçişini azaltır, böylece kulplar aşırı ısınmaz. Tencerelerin içindeki ölçü göstergesi ölçmeyi ve doldurmayı kolaylaştırır, özel dökme ağzı damlatmadan dökmeyi mümkün kılar. Tencereler bulaşık makinesinde yıkanabilir ve yerden tasarruf etmek için birbirlerinin içine yerleştirilebilir. Comfort Line serisinde farklı boyutlarda 4 farklı tencere bulunur.
6. Korkmaz Perla 8 Parça Tencere Seti
- Malzeme: 18/10 Cr.Ni Paslanmaz Çelik
- Parça Adeti: 4 Çelik Tencere + 4 Cam Kapak
- Tencere Ebatı: 16 cm, 20 cm, 24 cm, 24 cm
Korkmaz’ın Perla serisi tam bir fiyat/performans ürünü olarak öne çıkıyor. Kulpları ısınma yapmıyor. Tabik doğru ıcak boyutunda kullanmak lazım. En büyük ocakta en küçük tencereyi kullanırsanız, ateş kulpları ısıtabilir. İndiksüyon ocak dahil her türlü ocakta kullanabilirsiniz. Bulaşık makinesinde kullanılabilir. Uygun fiyatlı çeyizlik tencere seti arayanlar tercih edilebilir.
7. Hisar Teos 8 Parça Tencere Seti
- Malzeme: 18/10 Cr.Ni Paslanmaz Çelik
- Parça Adeti: 4 Çelik Tencere + 4 Cam Kapak
- Tencere Ebatı: 16 cm, 20 cm, 22 cm, 24 cm
Hisar Teos 8 Parça Tencere Seti listemizdeki fiyat/performans ürünlerinden biridir. Tüm ocak tiplerinde kullanılabilir ve olmazsa olmaz dediğimiz malzemesi 18/10 Cr.Ni Paslanmaz Çeliktir.
8. Emsan Cemre İndüksiyon Tabanlı 8 Parça Çelik Tencere Seti
- Malzeme: 18/10 Cr.Ni Paslanmaz Çelik
- Parça Adeti: 4 Çelik Tencere + 4 Cam Kapak
- Tencere Ebatı: 16 cm, 20 cm, 22 cm, 24 cm
Emsan’ın Cemre serisi fiyat/performans ürünlerinden bir diğeridir. Rakiplerine göre fiyatı oldukça uygundur. Günlük kullanım için birebirdir. Malzemesi 18/10 crNi Paslanmaz Çelik olan bu tencereler direk ısıya maruz bırakılmadığı sürece ürün sapları ısınma yapmaz.; Bulaşık makinesinde yıkanabilir.; İndüksiyon dahil tüm ocaklarda kullanıma uygundur.; Mikrodalga kullanıma uygun değildir. Taban Kalınlığı 1 cm’dir.
9. Karaca Emirgan İndüksiyon Tabanlı 8 Parça Çelik Tencere Seti
- Malzeme: 18/10 Cr.Ni Paslanmaz Çelik
- Parça Adeti: 4 Çelik Tencere + 4 Cam Kapak
- Tencere Ebatı: 16 cm, 18 cm, 22 cm, 24 cm
Karaca’nın Emirgan serisi listemizdeki en uygun fiyatlı tencere seti diyebiliriz. Bu çelik tencere setinin malzemesi de 18/10 Cr.Ni Paslanmaz Çeliktir. Fakat taban kalınlığı diğer ürünlere göre daha düşüktür. Günlük kullanım için ideal. Bütçenize göre tavsiye edebileceğimiz en uygun fyatlı çelik tencere seti bu üründür. Daha düşük fiyatlı ürünlerde malzeme eksikliği ve taban kalınlığının çok düşük olması nedeniyle listemize alamıyoruz.
10. Jumbo Metalix 4’lü Tencere Seti Parlak
- Malzeme: 18/10 Cr.Ni Paslanmaz Çelik
- Parça Adeti: 4 Çelik Tencere + 4 Metal Kapak
- Tencere Ebatı: 18 cm, 22 cm, 24 cm (Pilav), 24 cm
Jumbo’nun Metalix serisi cam yerine metal kapakla geliyor. Cam kapak istemeyenler için güzel bir tercih olarak öne çıkıyor. Oldukça kaliteli ve şık olan bu tencere setini özellikle çeyiz için tercih edebilirsiniz.
11. Tefal Optıspace 6 Prç Çelik Tencere Seti
- Malzeme: 18/10 Cr.Ni Paslanmaz Çelik
- Parça Adeti: 3 Çelik Tencere + 3 Cam Kapak
- Tencere Ebatı: 18 cm, 20 cm, 24 cm
Çelik tencerelerde kolay saklama ve az yer kaplamada devrim yaratan seri: Optispace Az yer kaplayan tencere seti, Premium kalite paslanmaz çelik, Thermo-Fusion™ taban ile indüksiyon dahil tüm ocaklarla uyumluluk, Ölçü göstergeleri dahil akıllı tasarım, Kaymayan tutma sapları.
Çelik Tencere Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
En iyi paslanmaz çelik tencereyi satın aldığınızdan emin olmak için ağırlığı, kaplamayı ve diğer birkaç önemli faktörü göz önünde bulundurmak isteyeceksiniz.
Ağırlık: Paslanmaz çelik pişirme kaplarının ağırlığı ve kalitesi genellikle el ele gider. Ağır paslanmaz çelik pişirme kapları genellikle hafiften daha kalitelidir, çünkü daha fazla kat ısıyı daha eşit şekilde dağıtır ve eşit olmayan pişirmeye karşı direnç gösterir.
%18 Krom ve %10 Nikelden Üretilmesi: Çelik tencere satın alırken minimum %18 Krom ve %10 Nikelden üretilmiş yüksek kaliteli paslanmaz çelik arayın. Paslanmaz çelik pişirme kaplarının yanında sıklıkla bulacağınız iki sayı, bunların krom ve nikel yüzdeleridir. %18 standart olarak gelmesi gereken iyi bir krom miktarıdır. Bu krom, çeliğe pas direncinin yanı sıra sertleştirilmiş ve dayanıklı bir görünüm kazandırır, bu nedenle önemlidir.
Nikel, görünüşte parlak ve ağırlığı ağır olan bir metaldir. Bu nedenle üst düzey çelik tencere setleri bir nikel tabakasıyla kaplanacak ve bu sayede hisleri ve görünümleri iyileştirilecek. Nikel aynı zamanda tencere setinize ek korozyon önleyici özellikler de kazandırır ve bu da setinizin daha uzun ömürlü olmasını sağlar. Pişirme kaplarında bulunan iki yaygın nikel yüzdesi %8 ve %10’dur; her ikisi de kaliteye eşittir.
Ancak krom ve nikel yüzdesinden bahsedilmeyen daha ucuz paslanmaz çelik tencere setleri bulacaksınız. Bu, paslanmaz çeliğin daha düşük kalitede olacağını, daha düşük krom yüzdesine sahip olacağını ve potansiyel olarak nikel içermeyeceğini gösterecektir.
Set içindeki parçalar: Bir tencere setindeki parça sayısı kişisel tercih olmakla birlikte, setin hangi tür tencere ve tavalardan oluştuğuna dikkat edin. Çoğu yemek için gerekli donanıma sahip olmanızı sağlayacak çok popüler bir boyutlar genellikle 4 yada 5 parçalı setlerden oluşmaktadır.
Alman Çelik Tencere Markaları
”Dünyanın en iyi çelik tencere markası” denildiği zaman Alman çelik tencere markaları ilk sıralarda yer alıyor. Ülkemizde de Alman markalar kadar ünlü kaliteli üretim yapan markalar olsada ülkemizde satışı bulunan 3 Alman çelik tencere markasını size tanıtmak istiyorum.
1. WMF
WMF, 1863 yılında kurulmuş kaliteli ve dayanıklı pişirme kapları üreten dünyaca ünlü bir Alman markasıdır.
WMF ürün yelpazesi bıçakları, tavaları, tencereleri, çatal bıçak takımlarını, servis aksesuarlarını ve sofra takımlarını kapsar. Özellikle bahsetmeye değer olduğunu düşündüğümüz yeniliklerden biri de WMF’nin Cool+ patentli teknolojisidir. Bu, tencere saplarının asla ısınmaması anlamına gelir, bu da onları daha güvenli ve kullanımı daha kolay hale getirir.
2. Fissler
1845 yılında kurulan Fissler, en iyi Alman tencere markaları arasında yer alır. Tavalardan tencerelere, bıçaklardan düdüklü tencerelere ve diğer mutfak aksesuarlarına kadar üretim yapmaktadır. Ürünlerindeki kalite, dayanıklılık ve kullanışlı tasarım dokunuşları nedeniyle dünyanın her tarafındaki kullanıcılar tarafından tercih edilmektedir.
3. Zwilling
Zwilling, çok uzun yıllardır kaliteli ve güvenilir üretim yapan Alman tencere markalarından bir diğeri. 290 yılı aşkın süredir kazandığı deneyimle fırınlar, döküm tencereler, çelik tencereler, şef bıçakları ve kızartma tavaları üretiyor ve bu konuda oldukça uzmanlaşmıştır. Ürünlerinin tamamı Almanya’da üretiliyor ve oradan düntyaya dağılıyor. Bu nedenle rahatlıkla trecih edebilirsiniz.
